タイ食材のお買い物 [タイ関連]
来週の料理教室に備えて、タイ食材を買いに、新宿・大久保にお出かけ。
今回は、トムヤムクン用に、レモングラス、カー、バイマックルー等を。
時々古いのもあるので注意して購入、・・・というのも、
前回、ネーム(タイソーセージ)の賞味期限をみたら、わずかだけど3日オーバー。
タイ語で「ほらあ、コレ見て~。新しいのないの?」って聞いたら、
笑顔で「マンペンライ!」といわれちゃいました。
タイ人はOK、食べてる、だって。
でも日本人なんだけど・・・と小さくつぶやいて、しかたなくお買い上げしたのでした。
さて、ランチは近くのタイ料理屋「トンタイ」で、パッタイ(タイ風やきそば)を食べました。
パッタイ、ご飯、サラダ、スープ、タピオカ入りココナツミルクのセットで680円。安い!!
タピオカが茹でて長くおいたようで弾力がなくミルクも薄くて、デザートはいまいち。
でも、少し甘めながらパッタイは美味しくて◎!
ここは、全く唐辛子粉を入れてなくて食卓で自由に入れるやり方。
知らない人は、このまま食べちゃうかもしれないけど、日本人にはこれもいいのかなあ、と
思ったのでした。
2006-12-01 19:01
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