今日もタイランチ

タイ食材を買いに、新宿・大久保界隈へ。
ウロウロと歩きすぎたのと重い荷物で疲れ、新大久保駅近くの
タイ料理屋さんを探すことに。このあたりは何軒もあるのですが、
一番駅に近い「パイリン」に入ってみました。
同じ路地の奥に、昔からクンメーという店があり、その店の姉妹店だそうです。
タイ家屋の屋根をドアの上に飾った入り口の、こじんまりとしたお店です。

私が食べたのは、「クイッテオへーン」といって、汁なしの米麺。
本当は、今日のランチメニューにはなかったんだけど、頼んで作ってもらいました。
（最近の私はワガママです～！）
クイッテオセンミーに、ムーサップやムーデーン、ルークチンがたっぷりのって、
結構なボリューム！タイのおそばって、一杯が日本のラーメンの半分程度の量なのですが、
こんなにあると「へ－ン」（汁なし）としてはちょっとしつこいな～って感じかな。
（あくまで私の好みで。）黒しょうゆ系のソースでした。この味付けは初めて。
そして、麺がもっちもち！タイから本帰国して長く麺類を食べなかったんだけど、
センミーって、こんなにもっちりしてたっけ？というのが今疑問なのです。
住んでた頃はぶちぶちに切れちゃうものが多かったのだけれど。
もしかして、原材料などが、時が経つにつれ変わってきている？それとも高級クイッテオ？
私は屋台で安物ばかり食べてた？
・・・・・・これ、ちょいと私の宿題です。

で、ランチは、サラダ、アイスジャスミン茶、ゲンジュー（スープ）、小豆入りウンガティ
（ココナツ寒天）、コーヒー付きで735円でした。おなかいっぱいで苦しい～・・・。