ワンラブ・ジャマイカフェスティバル２０１１

先週末、代々木公園で開催された“ワンラブ・ジャマイカフェスティバル”に行ってきました。

今年はタイフェスが震災影響で中止となり（涙）、その翌週開かれた、ジャマイカ。
まだマイナーかと思ってたら、予想外に大勢の人出。　
レゲエ人気なんですね！

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　



ジャマイカと言えば、ジャークチキン！
ドラム缶を半分に切ったジャークパンで、下味をつけた鶏肉を炭火でこんがり焼く料理。
ピリッと風味いいスパイスが美味しくて、家でもよく作ります。

・・・・・GABAN業務用スパイス『ジャークチキンシーズニング』が売られていて、
スパイスをまぶしてオーブンで焼くだけなの♪

ジャークチキン屋台が大半でしたが、他にも豆スープ、カレー、ジャマイカドーナツ！
なんて美味しそうなのぉ～、と横目で見ながら
午後から別件があって急いでいたため、ジャマイカビールも我慢。
食べてみたのは、ジャークサンドイッチ。


　　　　　　　　　　　　　　　　

ピタパンに、ジャークチキンをはさんでケチャップをかけたもの。
冷えたパンに味のないチキンで、ちょっとハズレ。
わっせわっせと作ってたからね。
・・・美味しいのをちゃんとお店に行って食べてみることにします～。

フェスの狙い通り、ですかね。


フェスタイトルにあった「　one love　 」ってどういう意味なんだろうと調べてみたら、
レゲエ歌手Bob Marly（ボブ　マーリー）の『one Love』の曲がありました。

あなただけ、ひとつの愛、ひとつの心、世界はひとつに繋がっている・・・・・。

今の日本人の心にすっと入り込んでくる歌詞とメロディ。
とても素敵な曲でした。

スラングでもうひとつの意味、「じゃあね」。
なんかいいですね♪