Drying block でサラサラ

料理教室で、しばしば「ここはアバウトな量で大丈夫！」
な～んて言ってる私でも、
レシピを作る時は、当然気を使っています(^^ゞ。

メモをしながらの調理にストレスなのが、砂糖等がゴリゴリに固まっていること。
急いでる時に限って大さじ１杯が取れず、イラッとすることも。
　（・・・最初から砕いていればよいことですけど）

そんなアタシに救世主！

　　
　　　

珪藻土で出来たブロックタイプの調湿材を見つけました。
写真は、「Soil Drying block」の miniサイズ。

珪藻土といえば、壁などに使われ湿気を調整する素材として知られていますが、
それを小さいブロック状にしたもの。
パキッと割って調味料瓶に入れると、
ほどよく湿気を取ってくれて、さらさらになるという仕組みです。　


　　　　

砂糖ポットに入れて数時間もすると、あらら塊がなくなりしっとりさらりの状態になっていました。


感激～～～！！！


早速、塩ポットや昆布茶缶（←よく料理に使います）にも放り込みました。
かなり、おススメです♪