料理教室２０１４年３月

タイ・エスニック料理＆アジアンスイーツの料理教室【アジアンダイニング】、
２０１４年３月教室が終了しました。
レッスンした料理は、こちら♪



　　　
　　　
　　

■蒸し塩豚のパネンカレー　　■ココナツ海老フライ　　■松の実粥　　　　　　　　　　　　　
■菜の花のナムル　　■薔薇の大福

ちょっと甘めのパネンカレーは、お子さんも大丈夫かな？のタイカレー。
蒸した塩豚と合わせました。柔らかく仕上げるコツも。
松の実のお粥は、韓国のお粥の中で高級バージョン♪
ふんわり松の実の香り、ポタージュのようなとろみ。
昔から不老長寿の薬といわれるくらい、アンチエイジングにもバッチリです(^_-)-☆
お酒飲みの方には食前に少量いただくと胃にやさしいそうですよ。
大福を薔薇の形にするのは、皆さんちょいと苦労されました(^^ゞ。
丸めるだけでもOK



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ご一緒に、エスニック料理を楽しみませんか？

４月の通常レッスンは、
　　　４月４日（金）、８日（火）、９日（水）の予定です。

詳しくはHPをご覧ください。