銀杏坊主

むっちり、もちもちの銀杏、大好きです♪

殻を割るのは、今まで、タイ料理で使うクロック（石臼）の石棒でした。
でも、うっかり自分の手を叩いたり（→台所でうずくまる）、
力余って潰したりと、何かと面倒(ー_ー)!!。

そんなアタシに、救世主！！

　　　　『銀杏坊主』


　　　　　　

この銀杏割り器は、取っ手の先が差し込み型のレンチになっていて、
銀杏のサイズを調整することができるスグレモノ。


　　　　　　　

銀杏の縁の硬いところを挟んで、ぎゅっと握るだけで、パチン！と割れちゃうんです♪


　　　　　　　　

失敗ゼロ！
「買ってよかったぁ～」と感涙モノの、“銀杏坊主クン”。


ちなみに、割ったあとは、小さい紙袋に入れてレンジでチン♪
栄養価は高いけど、食べすぎると体によくないらしいので、
一日７個程度なのが残念だわ・・・。

コメント 2

食べ過ぎいかんのですか？
お酒のつまみに焼いて塩ふって
たくさん食べてた！気を付けよう！
貴重な情報感謝！
by monkey (2014-02-16 16:42) 

Monkey 様

ネットで検索したら、「４０～５０粒食べて中毒症状起こした、痙攣した、
下痢嘔吐した」とか色々。
どのくらい食べてましたか？
銀杏がビタミンＢ６の欠乏を引き起こすためらしいのですが、
特に幼児は気をつけたほうがよいらしいですよ。
とりあえず、私は１日１５個くらいまで引き上げ♪
by tenko (2014-02-16 23:40)