その３～オートーコー市場

高級食材を扱うオートーコー市場は、
チャトチャク（ウイークエンドマーケット）に隣接している。
お土産類は週末に買うとして、平日こちらも行った。

お金持ちそうな主婦や使用人たちが優雅に買出しにやって来る。
ホテルが一緒で知り合ったタイ料理教室を主宰するＨさんも
ちょうど生徒さん達と来ているところに遭遇。
料理好きな人にはお勧めのスポットなのです。

贈答用の高級果物、ピンピン新鮮な魚介類、
生活雑貨、地方からの評判の調味料・菓子類、
その場で手作りのタイ生菓子、おかずコーナーなど、
買って帰りたい～！と思わせるものばかりで楽しい。

　　　　　　

マンゴーなど、いかにも良いモノ。
住んでいた頃は、感覚がタイ物価（タイ庶民感覚）になってるので、
１バーツでも安く値切って買いたい！と思ってたけど、
今は、ゆったり食材を眺められるし快適だわ！と、すっかり旅行者目線のワタクシです。


　

おお、立派な青い川海老。　川海老だけでも何種類も並べられている品揃えのよさ。
頭の味噌が濃厚で、これを使うと本格的で美味しいトムヤムクンが出来るのだが、
日本にないのが残念！


　　

ここの屋台で休憩ランチ。
私の大好きな『パット　シーイウ』をオーダー。
クイッテオを、パッカナーや肉とともに黒しょうゆで炒めたもの。
ぶるんぶるんな生麺が美味しい！　
スパイシーなごちそうが続く滞在中には、ほっとする味なのです。
（これ、３月の料理教室Ａコースのメニューにしました♪)