冷凍餃子に思うこと

ふと気がついたら、１ヶ月以上も更新をしておらず・・・。
身辺に色々なことが起こり、心のゆとりが無く・・・。
でもようやくかたづいてきたので、これからはもっと気軽に更新！を目標にがんばります♪

中国産毒入り餃子事件が発覚して幾日か。
連日餃子ニュースがＴＶに登場するので、「かえって食べたくなるよね。」と、
風評被害におびえる業界が喜ぶ発言をする、夫と息子。
我が家は、もちろん餃子は手作り、
友人達も手作り派が大半だ。

今回の事件、頻繁に冷凍ものを使う家庭は肩身が狭そうだ。
小学生の息子（小４）の間でも話題になっているようで、
「飲食店をやってる○○君ちはよく冷凍食べるんだって。」
顔をしかめて、もうちょっと愛情をかければねぇというのは簡単だ。
・・・でも働くお母さんの問題、経済的な問題が絡み合って、話は単純ではない。

私だって、塾弁を時々作る身。
夕方ダッシュして帰宅しお弁当を作る時用に、
冷凍コロッケくらいは常備している。
（料理教室をやっていながら手抜きでお恥ずかしい話ですが。）
息子が幼稚園の時はもっと使っていたし。
（電子レンジにかけるので、『チンチン弁当』というらしい。）
食卓には上らないものの、子供の弁当には素材不明なものを入れていたわけで、
この事件、心ひそかに大反省のワタクシなのだ。

あ、昨日の節分は、もちろん手作り巻き寿司でしたわ♪